Чаи из поездки

[Риджер]

Думаю, никого не удивит, что я привезла из своей поездки пару десятков чаев. К сожалению, толком опробовала еще не все - поездки, встречи и сборы, сами понимаете. Поэтому вкратце о купленном.

1. Тари Лапсанг Сушонг, магазин "Колониальные товары" (Камергерский переулок, 3, Москва)
Разновидность Лапсанг Сушонга, очень похожая на ту, что присылала мне Эйдж. Ярко выраженная копченость отсутствует. Только нота, немногим ярче кимуновской.
Чай хороший и приятный, но я люблю Лапсанг в его ядреном варианте.

2. Пуэры плиточный, туо-ча и сяо-туо, пуэр в мандаринке, пуэр Земляника со сливками.
О них я уже писала. Хорошие пуэры, основное распитие еще предстоит.

3. Чистые черные чаи "Типпун Ассам", "Горы Ланкоя", "Сказка мудрецов".
Три индийско-цейлонских чая. Хорошие. Особой разницы между ними пока не прочувствовала . Горы Ланкоя - крупнолистовой цейлонский, Сказка Мудрецов - индийский листовой байховый, оба из "Чайной Коллекции".
Ассам - "Колониальные товары".

4. Элитный черный чай "Глаз тигра", "Чайная коллекция".
Китайский чай из провинции Юннань, верхние листочки.
Очень хороший чай, вот тут я разницу прочувствовала. Замечательный запах и свежий мягкий вкус.

5. Пуэр императорский, ООО "СанЛиф".
Особо выдержанный, достаточно дорогой (самый дорогой пуэр в той чайной лавке) пуэр. Не понравился совершенно. При первых заварках я грешила на воду и была совершенно не права. Это не вода плохая, это особенность вкуса. Запах замечательный, но вкус - как у разбавленного пуэра с легким привкусом плохой воды. Заваривала очень крепко, но ничего не менялось . Возможно, я не ценитель.

6. Черный чай "Клубника и апельсин", "Колониальные товары".
Черный чай с клубникой (кусочки) и апельсином (цедра и ароматизация, кажется). Редчайшее сочетание, нигде раньше не видела, хотя и искала. И чай вкусный )))).

7. Черный чай "Эрл грей специальный", "Колониальные товары".
Черный чай, ароматизированный мягко бергамотом, с добавлением цедры, жасмина, васильков. Сочетание жасмина и бергамота очень удачно. Но на бергамот в последнее время что-то не тянет, купила, видимо, из жадности.

8. Трава "Курильский чай", байкальская мята, трава "Саган Дали" (Растет только на курорте "Аршан" около Байкала, доставлено Лау ), Твайнингс "Шиповник и гибискус".
Буду пробовать .

Еще пила чайный коктейль "Рождественский" . Чай, клюквенный сок, сахар, корица, высокий узкий бокал и сахар по краям бокала . Чая, по-моему, было мало .

@темы: чай

Comments

[Лау]

Пуэры все-таки надо попробовать ))))
Сегодня выяснила, что в линейке Гринфилда есть Ройбуш, надо заценять )))
Травка называется Саган дали, растет не совсем на Байкале, а на курорте Аршан (минеральные источники) )))

[Риджер]

Знаешь, мне, наверное, Гринфилды не очень нравятся. То есть безумно красивая упаковка и чай неплохой, но любимых или стабильно пьющихся чаев нету. В кафе иногда пью малиновую фруктовую смесь или черный Рождественский, но себе не покупаю. Я предпочитаю на развес брать. А если не на развес, то Twinings - у него шикарные чаи с фруктами, интересная "Леди Грей", а подружка очень любит ассорти из четырех черных чаев. Или Newby - но этот дороговат для меня .

Пошла править )). Моя голова периодически напоминает мне решето.

[Лау]

у нас на развес таких магазинчиков нет ))) приходится обходиться гринфилдами ))) да и на мой непритязательный вкус сойдет )))

[Риджер]

Лау, очень жаль, что нету (((.
Еще одна причина, по которой я редко пачками чай покупаю - в пачке много чая. А мне надоедает периодически, и тогда он начинает залеживаться.
Гринфилд по чистым чаям специализируется, а их надо основательно дегустировать - у меня через раз получается.
Кстати, мне еще медовый ройбуш у Гринфилда очень нравится.

[Лау]

А я как- раз недавно узнала, что у Гринфилда есть Ройбуш ))) надо попробовать )))