Мой новый пятнистый друг

[Риджер]

Гейзерная кофеварка Bialetti Mukka Express. Во-первых, капуччино, во-вторых, обалденный дизайн. Эх, ладно: дизайн на первое место (но капуччино тоже ого-го-го какой)

@темы: Лытдыбр

Comments

[Мюмла]

Слушай, клевый какой! Прямо жалею, что не пью кофе.

[Lum]

коровка

[Риджер]

Мюмла,
у них еще такая есть

тыц

Я, кстати, мало кофе пью. Но все-таки решила, что красота того стоит.

Lum, да-да-да

[i_am_kei]

А-а-а, клевая какая! У меня две Биалетти - Дама (такая, как на картинке, только черная), и классическая Мока Экспресс. Делают эспрессо, но очень хороший, крепкий и ароматный. Следующая в списке желаемого - тоже Биалетти, но капуччиновая, как твоя.

Короче, всячески одобряю твой выбор - гейзерные кофеварки удобные, кофе делают прекрасный, и вообще самые-самые

[Риджер]

_Кей_,
ты меня вдохновила своими рассказами .
Капуччино получается великолепным. Я мало где пила такое вкусное. Понятно, что и от сорта кофе много зависит, но в турке у меня такое не получалось.
Где ты их все держишь? Мне кажется, мне мою придется держать на балконе.

[i_am_kei]

Риджер,

Вот! Наш человек! А то большинство знакомых, когда я начинаю пиарить гейзерные кофеварки, смотрит на меня как-то странно Черт знает, почему с туркой такое отличие, мне кажется, это из-за того, что в турке чуть ли не каждая секунда важна - чуть передержишь, и вкус уже не тот. Плюс гуща эта кофейная вечно мешается, и с помолом каждый раз тяжело угадать. В гейзерных этот аспект на автомате отлажен, к счастью.

Держу на нижней полке в кухонном шкафчике. Они же небольшие (у меня на 1 и 2 порции соответственно - то есть на 60 и 120 мл). Сушу, разложив на микроволновке

[Риджер]

_Кей_,
я тоже наслушалась, что в гейзерных кофеварках кофе не такой - слишком специфический. Но я пока ничего специфического не замечаю. Возможно, я еще кофе удачный купила.
В турке у меня в принципе "тот" кофе не получался.
И про кофе: я купила ионию эспрессо голд, на упаковке было написано, что этот вид отлично подходит для кофе с молоком (я без молока не пью, в общем-то). Очень классный: крепкий, ароматный, без горчинки или кислинки.
У меня тоже маленькая - вот фотография её рядом с чашкой


Если бы я выбирала по дизайну, то я бы мучалась и разрывалась между твоей Дамой и Муккой. Но так на весах лежал еще капуччино, я не колебалась .

[i_am_kei]

Риджер, на мой взгляд в гейзерных кофеварках кофе ощутимо крепче и "гуще", что ли, - но это объяснимо за счет того, что даже на 60 мл я кладу две ложки кофе с горкой - меньше в емкость для кофе не получается положить. В турке же вообще больше вариантов - у меня раз на раз никогда не приходился, даже с одним видом кофе, сегодня вкусно, завтра - помои.

Спс за рекомендацию кофе, надо попробовать. Я обычно беру развесной и почти всегда разный (не могу сказать, что есть какой-то идеальный, зато неидеальных - дофига), попробую Ионию. Вижу, итальянская контора, у них в принципе кофейное дело на хорошем счету (Биалетти же тоже итальянская фирма ).

Если бы я выбирала по дизайну, то я бы мучалась и разрывалась между твоей Дамой и Муккой. Но так на весах лежал еще капуччино, я не колебалась .

Вот-вот, я теперь тоже на капуччино облизываюсь Великое дело - хороший кофе, который еще и готовить без особо геморроя можно.

[Риджер]

_Кей_,
на мои теоретические 440 готового напитка (но выходит все-таки меньше, где-то 300-350, мне кажется) у меня идет ложки четыре, хотя на пачке кофе пишут про чайную ложку на 220мл (это если заливать кипятком и настаивать). Тоже надо наполнить емкость для кофе.
На форумах пишут, что можно делать эспрессо без молока и половинную дозу кофе, но я еще не пробовала.
ioniacoffeeclub.com/kofe-molotyj-ionia-espresso... мой кофе вот такой.
Вообще я хотела купить Lavazza Crema e Gusta - очень соблазнительное название и описание - но его не было.

[i_am_kei]

Риджер, ага, у меня тоже выходит чуть меньше, чем заявлено (вечно мучаюсь с тем, чтобы подобрать чашку под 120 мл ).

На форумах пишут, что можно делать эспрессо без молока и половинную дозу кофе, но я еще не пробовала.

Это именно в гейзерную половинную дозу кофе? Я вроде в инструкции к кофеварке читала, что кофе надо засыпать полную емкость, иначе это будет вредить кофеварке (как, не знаю, не вникала, но, думаю, производитель зря не напишет).

Про ссылки - вижу, это специально капуччиновый кофе Прикольно. Я как-то обычно просто развесной беру, выбирая некислые сорта, а вакуумных упаковок сторонилась. Считай, соблазнила меня попробовать

[Риджер]

_Кей_,
ой, так тебе можно дарить красивую чашку под эспрессо? ? ))) Может даже много разных?

Перечитаю внимательно инструкцию. Рисковать кофеваркой бы не хотелось.

Минус пачек - упаковка достаточно большая и кофе быстрее выдыхается . Впрочем, если мы войдем в кофейный режим, то кофе может и не успеть выдохнуться).

Вижу, у тебя начался отпуск

[i_am_kei]

Риджер, в том-то и прикол, что чашка под эспрессо 60 мл у меня есть И даже целых два эспрессных сервиза есть. А вот чашка под 120 мл да плюс молоко да плюс пенка сверху - проблема Эспрессные слишком маленькие, чайные слишком большие

Перечитаю внимательно инструкцию. Рисковать кофеваркой бы не хотелось.

Расскажи потом, правда ли оно, или меня глючит. Свои инструкции я уже не помню, куда пихнула.

Минус пачек - упаковка достаточно большая и кофе быстрее выдыхается

Вот да, это подстава. А ты покупаешь молотый кофе или в зернах? И продается ли он в таких упаковсках вообще в зернах?

Начался Еще неделю кайфовать буду *нету смайлика "еще более яркое солнышко" *

[Риджер]

_Кей_,
где-то 150-180 мл, если я правильно понимаю? Раз стандартные 200 уже много.
Я очень люблю покупать чашки, но у меня их негде ставить. Так что покупать и дарить - отличный выход

к моей кофеварке прилагалась инструкция на английском, а также на итальянском, французском, польском и немецком. С одной стороны радостно, а с другой - боюсь не понять каких-то тонкостей.

Я покупаю молотый. У меня нет кофемолки. В зернах у Ионии точно есть, и тоже относительно небольшие.

Поедешь куда-то или ремонт?

[i_am_kei]

Риджер,

Ну да, 150-180 где-то. Если найдешь такую кофейную - памятник тебе поставлю

Нашла вот одну из инструкций - www.posyda.ru/help.php?idrabota=22 Тоже говорят, что засыпать нужно весь объем.

А-а. Я-то сама мелю кофе, а в зернах он медленнее выдыхается. Мне кажется, надо снабдить тебя кофемолкой

Не, дома буду - с вылазками на дачу. Не успела ничего спланировать, да и с деньгами швах. А на ремонт пока еще коплю только - в марте начать планирую.

[Риджер]

_Кей_,
пачка кофе уже закончилась . Хорошо пошло . По-прежнему считаю, что кофе просто великолепный. Следующий на очереди - Эль Густо.
Насчет кофемолки даже не знаю . Обсудим при личной встрече? *_*

[Риджер]

ЗЫ: Можешь ставить памятник!

Эль Густо мне нравится меньше Ионии: Иония крепче и ярче.

[Aigsil]

Не, выглядит классно. Как она варит? Где нагревательный элемент? Корпус теплопроводящий, как я понимаю?

[Риджер]

ставится на плиту, вода из нижней части поднимается через фильтр с кофе и выливается в молоко. Под конец через фильтр и клапан проходит пар и вспенивает молоко.

[Aigsil]

Риджер, так она еще и с молоком кофе варит! *_* А капучино или латте? Объем какой?

[Риджер]

Aigsil, и то, и другое, в зависимости от положения клапана. Но капучино получается великолепным, а латте я только однажды пробовала делать и не очень понравилось. Объем готового около 400 мл
Кейчеговская варит эспрессо, 120 мл

[Aigsil]

Риджер, а я уже губу раскатала. Хотя ничто не мешает мне добавить потом холодного молока немного.

[Риджер]

Aigsil,
Кейчег потом добавляет горячее, взбитое молоко . И ложечку хорошего шоколадного сиропа

[Aigsil]

Риджер, ну, в любом случае, у нас таких нет.